Ένας γευστικός παράδεισος σε ένα μπολ καρύδας !
Ειρήνη Γαβαλά-Χαρδαλιά
Καλοκαίρι, ζέστη, φίλοι στο σπίτι , στο μπαλκόνι ή στον κήπο και θέλετε να τους προσφέρετε κάτι δροσιστικό, γευστικό, υγιεινό και πρωτότυπο.
Σήμερα λοιπόν σας έχουμε την τέλεια πρόταση .
Μπολ καρύδας για ένα ξεχωριστό εύκολο εντυπωσιακό επιδόρπιο!
Πώς το κάνουμε
Κόβουμε την καρύδα στη μέση και αδειάζουμε το υγρό που περιέχει. Βάζουμε τα δύο κομμάτια στην κατάψυξη για όσο διάστημα ετοιμάζουμε τη γέμιση. Θα επανέλθουν στην κανονική τους θερμοκρασία όταν θα τις σερβίρετε.
Τι βάζουμε μέσα;
Φρέσκα φρούτα, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, γρανίτα, παγωτό .Για ένα πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα μπορείτε να προσθέσετε βρώσιμα λουλούδια, λίγο φρέσκο δυόσμο ή βασιλικό ,ξύσματα καρύδας, κομματάκια σοκολάτας και ό,τι άλλο η φαντασία και η γεύση σας δημιουργήσει.
Το αποτέλεσμα είναι απολαυστικό, δροσιστικό και εξωτικό !
Μια άλλη πολύ όμορφη ιδέα σας προτείνουμε επίσης ένα εύγευστο μίγμα από φράουλες, μπανάνες, μούρα, ξύσμα καρύδας, υγρό καρύδας, δημητριακά, χυμό μήλου. Μπορείτε φυσικά να κάνετε και άλλους ωραίους συνδυασμούς .
Καλή επιτυχία !