Καναπεδάκια για ουζάκι
Η κ. Αντα επέστρεψε από τις διακοπές ανανεωμένη και ξεκούραστη και μας προτείνει…….
Καναπεδάκια για ουζάκι
Τώρα που ακόμα οι βραδιές είναι ζεστές μπορούμε να καλέσουμε τους φίλους μας για ένα ουζάκι η τσιπουράκι
Σαλάτα ατομική :
Παίρνουμε μικρές ντομάτες τις ξεφλουδίζουμε τις αδειάζουμε ψιλοκόβουμε το εσωτερικό τους και τις στραγγίζουμε. Ψιλοκόβουμε αγγούρι, κρεμμύδι , πιπεριά και αν θέλουμε για χρώμα βάζουμε και λίγο βρασμένο καλαμπόκι ανακατευθούμε και γεμίζουμε.
Τοποθετούμε σε πιατέλα στρωμένη με φύλλα σαλάτας ρίχνουμε αλάτι ρίγανη λάδι ξύδι κ έτοιμη.
Το μάτι της τίγρης !
Μην τρομάζετε ! Το λέμε έτσι αυτό τον μεζέ γιατί μοιάζει με μάτι .
Θα χρειαστούμε φύλλα σικορέ , αντζούγιες και ψημένες πιπεριές Φλωρίνης.
Τυλίγουμε σε ρολό την πιπεριά με την αντζούγια κ την τοποθετούμε στο κέντρο του φύλλου !
Και για το τέλος φτιάχνουμε με οδοντογλυφίδες καλαμάκια με μικρά μοτσαρελάκια ντομάτες μικρές και αν έχετε, και ένα φύλλο βασιλικό!
Στην υγεία σας λοιπόν !