Η κανέλα φάρμακο για το Alzheimer και όχι μόνο !

Ειρήνη Γαβαλά-Χαρδαλιά (*)

Η κανέλα κατέχει περίοπτη θέση ανάμεσα στα μπαχαρικά με ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας.

Αν και γνωρίζουμε βάσει προηγούμενων ερευνών πως η κανέλα είναι ιδανική για την καλή πέψη τώρα μαθαίνουμε πως βελτιώνει την μνήμη.

Προκειμένου να ερευνήσουν την επίδραση της κανέλας στον ανθρώπινο εγκέφαλο Αμερικανοί επιστήμονες έβαλαν ποντίκια σε ένα λαβύρινθο και τοποθέτησαν στην έξοδό του τροφή .Στο πρώτο αυτό πείραμα προχώρησαν στο διαχωρισμό των ποντικιών σε δύο ομάδες,στα πιο γρήγορα καισε  αυτά που δυσκολεύτηκαν να βρουν την έξοδο.Στο δεύτερο πείραμα έδιναν για ένα μήνα στα αργά ποντίκια κανέλα.Τα αποτελέσματα της έρευνάς τους δημοσιεύθηκαν  τον περασμένο Ιούνιο στο περιοδικό Journal of Neuroimmune Pharmacology.

Το πρώτο συμπέρασμα  ήταν πως σε σύγκριση με το πρώτο πείραμα τα πιο αργά ποντίκια έκαναν ακριβώς τον ίδιο χρόνο με τα πιο γρήγορα μετά τη χορήγηση της κανέλας.

Μετά απομόνωσαν στον εγκέφαλό τους μία χημική ουσία την benzoate de sodium που δρα άμεσα στον ιππόκαμπο του εγκεφάλου που είναι το κέντρο της μνήμης και του προσανατολισμού τα σημεία ακριβώς που επηρεάζει η νόσος του Alzheimer .Κατέληξαν λοιπόν στο συμπέρασμα  πως η κανέλα βελτιώνει τη δομή των κυττάρων και αποκαθιστά την ισορροπία δύο πρωτεϊνών του εγκεφάλου.

Μέχρι λοιπόν να ολοκληρωθούν τα πειράματα σε ανθρώπους είναι σκόπιμο να βάζουμε κανέλα σε γιαούρτι, κρέμες, το κρέας και σε γλυκά μια και προσθέτει ευχάριστη γεύση και παράλληλα κάνει πολύ καλό στην υγεία μας.

Η κανέλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βοηθά τον οργανισμό να αποβάλλει τις τοξίνες, είναι πολύ καλό αντισπασμωδικό, βοηθάει την πέψη και ανακουφίζει από κοιλιακούς πόνους.Γιατί τελικά τα καλύτερα φάρμακα προέρχονται από τη φύση !

(*)Η κ. Ειρήνη Γαβαλά – Χαρδαλιά είναι Σύμβουλος Διεθνών Σχέσεων & Συμπαραγωγών. Σύμβουλος έκδοσης στην ιστοσελίδα www.kosmonea.gr.