Μπακλαβάς. Η παραδοσιακή συνταγή της Γκάζιαντεπ

Επισκέφτηκα το εργαστήριο  Μπακλαβά και γνώρισα τον πραγματικό Μπακλαβατζίογλου. Ονομάζεται Bayran Saribas, είναι ευγενέστατος και πολύ μεγάλος μάστορας. Αυτός μου

Read more

Γιαννιώτικο Γαλακτομπούρεκο . Η αυθεντική συνταγή

Σας παρουσιάζουμε την αυθεντική συνταγή για να φτιάξετε Γιαννιώτικο  Γαλακτομπούρεκο ΥΛΙΚΑ 600 γρ. φύλλο κρούστας 200 γρ. φρέσκο βούτυρο άριστης ποιότητας

Read more