Ένα αστέρι λαχταριστό!

Μια πολύ εύγευστη, γιορτινή και εύκολη συνταγή σας προτείνουμε σήμερα ακόμα και για αρχάριους.

Αποκλείεται να αποτύχετε αν επακολουθήσετε κατά γράμμα τις οδηγίες μας !

Θα χρειαστείτε

Μία φόρμα σε σχήμα αστεριού αλλά και σε άλλο σχήμα εορταστικό ή όχι [δεντράκι, στρογγυλή, ορθογώνια]

500γρμ μικρά λουκανικάκια

2 φύλλα σφολιάτα

μουστάρδα

ξυσμένο τυρί γραβιέρα κατά προτίμηση ή άλλο κίτρινο τυρί

1 κρόκο αυγού

Εκτέλεση

Ανοίγετε τα φύλλα και τα κόβετε σε μακριές λωρίδες σε πλάτος όσο τα λουκανικάκια περίπου 2-3 εκ.

Με ένα πινέλο αλείψτε κάθε φύλλο με μουστάρδα και από πάνω το τριμμένο τυρί. Κόψτε τις λωρίδες ώστε κάθε κομμάτι να χωρά ένα λουκανικάκι Βάλτε στο κέντρο ένα λουκανικάκι και κυκλώστε το με τη σφολιάτα μέχρι να κλείσει ο κύκλος .Επομένως σε κάθε λωρίδα αντιστοιχούν αρκετά λουκανικάκια.

Βουτυρώστε το ταψί σας ,τοποθετήστε όχι πολύ σφιχτά μεταξύ τους τα λουκανικοπιττάκια γιατί η σφολιάτα θα φουσκώσει στο ψήσιμο και αλείψτε με κρόκο αυγού.

Ψήνετε για 25 περίπου λεπτά στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο .

Όταν πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα τα βγάζετε και μόλις κρυώσουν τα ξεφορμάρετε.

Θα κρατήσουν έτσι το όμορφο σχήμα τους και οι καλεσμένοι σας θα πάρουν όσα κομματάκια θέλουν αποσπώντας τα λουκανικοπιττάκια εύκολα

Καλές γιορτές !