Μελομακάρονα της Βέφας: Το Γλυκό που Φέρνει τα Χριστούγεννα στο Σπίτι (video)

Η Βέφα Αλεξιάδου, η μεγάλη δασκάλα της ελληνικής κουζίνας, αφήνει πίσω της μια πλούσια κληρονομιά γεμάτη από παραδοσιακές συνταγές που

Read more

Σμυρναίικα μελομακάρονα (φοινίκια)… και τα μυστικά τους !!! Παραδοσιακή συνταγή!

Το μελομακάρονο ή φοινίκι στη Μικρασιατική διάλεκτο είναι ελληνικό γλύκισμα . Κατατάσσεται όπως και οι κουραμπιέδες στα πατροπαράδοτα εθνικά γλυκίσματα

Read more

Κρέμα μαστίχας με σάλτσα λωτού.

Κρέμα μαστίχας με σάλτσα λωτού. Μια πρωτότυπη συνταγή θα σας παρουσιάσουμε σήμερα ελαφριά και πολύ εύκολη στην Παρασκευή που μας

Read more

Τάρτα φρούτων εύκολη και εντυπωσιακή!

Τάρτα φρούτων με φράουλες , κεράσια και άλλα καλοκαιρινά φρούτα….. γευστική , δροσερή και ευπαρουσίαστη!   Χρειάζεστε  μια  βάση,  μια απλή

Read more

Κιμαλιδίκο Κωνσταντινοπολίτικο η αυθεντική συνταγή

Ένα γευστικότατο πιάτο, ευπαρουσίαστο, εύκολο στην παρασκευή. Αρέσει ιδιαίτερα κυρίως στα παιδιά. Είναι σαν άλλου είδους μπιφτέκι. Μία κλασική Ελληνική

Read more

Καζάν ντιμπί . Η αυθεντική Μικρασιάτικη συνταγή

Είναι πολύ εύκολο γλυκό… δροσερό, με ελαφριά γεύση,… διαιτητικό και οικονομικό! Ίσως το πιο νόστιμο και ταυτόχρονα απλό γλυκό που

Read more